Vorspeisen
Beef Tartar
Geröstetes Hausbrot
Burrata
Stracciatella, Tomaten, Kräuter, eingelegtes Gemüse
Feiner Aufschnitt
Prosciutto, Speck, Antipasti, Käse, Grissini
Bunte Blattsalate
Dressing, Topping
Suppen
Rinderconsomme
3erlei Einlage
Spargelschaumsuppe
Spargel
Hauptspeisen
Mini Slider
Pikante Häppchen, Tapas Style
Tagliatelle
Tomaten
Tori Kaara
Japanisches Backhendl, Misomayo, knackiges Kraut
Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienerdäpfel, eingelegte Preiselbeeren
Caesar Salad
Sulmtaler Hendlbrust, Parmesan, Kapern, Croutons
Beef Salat
Tranchen vom Rinderfilet, Blattsalat, Senfsaat, geröstetes Brot
Salat Vital
Beeren, Nüsse, Samen, eingelegtes Gemüse
Desserts
Halbflüssiges Schokoküchlein
Sorbet
Palatschinken
Hausgemachte Marillenmarmelade oder Vanilleeis
3erlei Sorbet
Früchte
Kleines Tiramisu Affogato
Mandelbiskuit, Vanilleeis, Kaffee
Die Tageskarte steht Ihnen täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr zur Verfügung und kann auch bequem über unseren Room Service bestellt werden.