Von Ende Mai bis Anfang Oktober können Sie an zwei Tagen die Woche an einer Führung im Annastollen teilnehmen:
Mittwoch, jeweils um 13.45 Uhr
Einzelpersonen, Familien und kleine Gruppen können sich während der Produktionszeiten frei und kostenlos im Betrieb bewegen und die Produktion von Loden hautnah miterleben. Dabei hilft ein roter Faden, der den Weg zu den verschiedenen Produktionsstellen zeigt.
An allen Stationen gibt es Infotafeln, welche die einzelnen Maschinen und Vorgänge erklären.
Öffnungszeiten für Rundgänge:
Montag – Donnerstag: 9 – 12 Uhr und 13 – 17 Uhr
Freitag: 9 – 12 Uhr und 13 – 16 Uhr
Almwirtschaft erleben, wo aus der Almmilch „Ennstaler Steirerkas“ und Butter gemacht wird, die gleich auf dem Butterbrot verkostet wird. Mit viel Herzblut bewirtschaften wir die Alm wie unsere Vorfahren vor hunderten Jahren, als noch die Salzträger die Pfade übers Gebirge überquerten und sich bei den Sennerinnen bei Speis und Trank stärkten. „A zwoa, a drei Krapfen und a Kasbröckl drauf, is auf der Ritzingerhütte allweil der Brauch“. Die süßen Krapfen – auch Bauernkrapfen genannt – mit köstlicher Marillenmarmelade dazu der Almkaffee ist kulinarischer Genuss nahe dem Himmel! Die Kühe warten schon auf das Melken – frische Milch – aus der wir köstlichen Almbutter rühren – dann gibt’s auch die Buttermilch. Und den Steirerkas machen wir selbst – von dem es heißt: Lieben oder Lassen!
Der Abschluss könnte ein Zirbenschnapserl aus eigenem Brand sein.
Distanz
Anreise zu Fuß über Gröbming, Winklerstraße bis zur Kneippanlage – Parkplatz, Wanderweg 1,5 Stunden