Das nōa Schladming ist ein Ort für ehrliche Aromen, feine Balance und spürbare Gastfreundschaft. Persönlich geführt von Stephanie Walcher und ihrem Team. Stilvoll. Klar. Mit Sinn für das Wesentliche.
Serviert werden zwei sorgfältig komponierte 5-Gang-Menüs sowie eine kleine à la carte Auswahl. Unsere Menüs sind harmonisch aufgebaut – mit der Möglichkeit, einzelne Gänge individuell zu variieren und mit Gerichten aus unserer Klassikerkarte zu ergänzen. Die Weinkarte begleitet mit Charakter und Tiefe – von heimischen Klassikern bis zu internationalen Fundstücken.
Reservierungen für externe Gäste nehmen wir am selben Tag ab 15:00 Uhr entgegen.
